上海餐饮洗碗机租赁选择 上海洁利净机械设备供应

您是打算购买或租用商用洗碗机的餐厅老板吗？也许您正在努力跟上需求，需要节省人员成本、提高餐厅运营效率或更好地为客户服务？是选择购买还是租赁?许多像您一样的老板，他们也会遇到同样问题。如果试图为您的餐厅、酒店或咖啡馆购买商用洗碗机，其实不是特别划算的一笔开销，因为购买商用洗碗机，您将会投入大量购买资金，以及需要支付后续的维修，上海餐饮洗碗机租赁选择、耗材费用及其他高昂的费用。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售，上海餐饮洗碗机租赁选择、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！洗碗机租赁，上海餐饮洗碗机租赁选择，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，欢迎您的来电！上海餐饮洗碗机租赁选择

商用洗碗机的价值在于提高后厨洗碗效率，更重要的价值体现在卫生标准上。洗碗效率直接就体现在洗碗速度上，除此之外，机洗不存在主观因素。而人工洗碗有时会因为洗碗工的身体情况、疲劳度甚至是心情影响洗碗效率。再者就是洗碗机能一键完成洗涤、消毒、烘干的步骤，这个效率是远超手洗的。卫生标准体现在高温、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗机的主洗温度达到65℃左右，喷淋温度能达到85℃左右，此温度能破坏餐具表面常见的大肠杆菌等菌种的繁殖温度（50℃以下）。用洗碗机洗涤餐具时，需要配备高效洗碗液（清洁剂、催干剂），清洁剂能去除餐具表面的残渣、油腻，能让细菌繁殖丧失营养来源；催干剂的作用是让餐具快速干燥，破坏细菌繁殖的潮湿条件。由此可见，使用商用洗碗机洗碗比较大的优势在于卫生、洁净，这是手洗达不到的。随着国民生活水平的提高，对食品安全越来越重视，因此商用洗碗机必定会成为餐饮行业流行的一大趋势。上海履带式洗碗机租赁用户体验上海洁利净机械设备有限公司于提供洗碗机租赁，有想法可以来我司咨询。

我国现有的餐具清洁主要分为三种方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗机清洗。但前两者都有其局限性，先来说洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上上海洁利净提供的节能型商用洗碗机为例，一个小时可以洗60筐（标准6寸盘碟），在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟，洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。再来说外包，如果使用洗碗机清洗，刚清洗出来是干净的，但是下一步的打包流程中容易滋生细菌，如果是人工清洗，标准化的问题会更难以把控。综上所述，想要提升效率从根本上杜绝餐具清洁问题，商用洗碗机有着不俗的表现，尤其是2020年后，会成为每家餐厅后厨必备的清洁、消毒刚需设备。

标准化流程实用又高效对于餐饮业商家而言，洗碗机能为您解决的问题还有很多，比如标准化清洁、实用又高效，提高餐具周转速度，减少人工费用支出，降低餐具破损率，改善后厨环境等等。洗碗机能为您解决的5大问题：1.洗碗机标准化的操作流程可以360°清洁，无死角，保证餐具的清洗消毒符合卫生防疫部门的严格要求，比人工手洗更加干净卫生；2.洗碗机可提高洗涤速度和餐具周转速度，更加高效便捷，同时也可以减少餐具购买支出；3.解放劳动力，缩短工作时间，节省洗碗工数量，从而减少人工费用支出；4.降低餐具破损率，让管理更加简单；5.改善后厨环境，提升餐饮店形象。可以说，洗碗机的使用，可有效拉升餐厅运转效率，让餐饮行业朝着科技化和智能化发展。上海洁利净机械设备有限公司于提供洗碗机租赁，欢迎您的来电！

对于公共餐具的清洁，手工清洗的清洁过程为：人工去除残渣，将餐具浸泡在加有清洁剂的具有一定温度的固定水槽中用抹布洗碗，将沾有清洁剂的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保洁柜中储存，这也是较为传统的清洗方式；采用商用洗碗机清洁餐具时的清洁步骤为：拨渣-分类-预洗-主洗-漂洗-完成，整个过程中，只有去除残渣过程、预洗、插盘过程需要人工操作，而这几步的人工操作又极其简单，只需简单培训即可做到规范化操作，而其他过程只需设定好参数，清洁和消毒过程即可一并完成。采用洗碗机进行餐具清洁，由于清洗过程的规范化、流程化，不仅能够提高清洗效率，保障消毒卫生要求，还能够减少餐具破损、节约水资源、优化人力资源配置，采用商用洗碗机来进行公共餐具的清洁可称得上是对于公共餐具清洁工作的一场变革。近些年，商用洗碗机清洁的优势在实践中越来越被人们所接受，商用洗碗机在大饭店、宾馆、食堂、团餐等场合的使用越来越普及。洗碗机租赁，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，有想法的不要错过哦！上海连锁餐厅洗碗机租赁厂家

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