后**时代,关注食品安全将成为常态,洗碗机成为清洁、消毒餐具的刚需!海底捞杭州富春新天地店筷子被查出大肠杆菌,济南连城广场店乌鸡卷中吃出塑料片;麦当劳英国一门店鸡肉块中吃出口罩,外包装被检测出致*物质;汉堡王南昌三家门店在近期的315晚会,被曝给顾客吃过期食材;……2020不只是黑天鹅满天飞,食品安全问题也扎堆发生。而在这些通报中,出现问题多的就是食材和餐具,餐饮人对食材的重视程度与日俱增,反而餐具成为了食品安全的重灾区里隐秘的角落,上海智能洗碗机维修。一旦餐具卫生问题被曝光,很可能一家门店管理不善,殃及整个品牌声誉,上海智能洗碗机维修,上海智能洗碗机维修,对品牌的伤害走到无可挽回的田地,多年建立的顾客信任感,顷刻间土崩瓦解。餐具卫生,已敲响警钟!在餐厅的后厨,洗碗机是一个不容忽视的需求。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供洗碗机的公司,欢迎您的来电哦!上海智能洗碗机维修
上海洁利净为您科普使用洗碗机注意事项:1、用电:使用机器时,要安全用电,如:必须安装接地线、使用**电源、不可共用插座等。控制开关的各种按钮必须保持干燥,防止漏电。2、摆放位置:放置洗碗机的必须保持地面平整,远离火源和腐蚀性气体。尽量选择靠近水龙头和方便排水的位置。水管摆放注意顺畅,且无重物按压,保证进出水正常。3、餐具摆放:碗、碟、勺子需按照使用说明进行正确摆放,杂乱的摆放位置易导致清洁不到位的情况产生。不同金属的餐具要分开放进洗碗机清洁,防止高温清洁过程中不同金属产生化学反应,导致氧化等问题。4、洗涤剂使用:请选择商家配给的商用洗碗机洗涤剂清洁餐具,请勿将其他洗涤剂倒入洗碗机内,以免影响洗碗机正常工作。洗涤剂请勿直接与皮肤接触,不适用于手洗餐具。5、预处理:脏污餐具需将悬浮杂物,尤其是鱼骨、米饭等淀粉杂质,极其容易堵塞滤网、喷嘴,甚至影响喷淋臂旋转。6、滤网清洁:清洗结束后,应及时处理滤网上的残留物,并用清水冲洗干净,以免影响机器下一次使用。以上为基础的常规维护操作,可以有效应用于多种商用洗碗机。具体更多注意事项,需根据不同洗碗机的操作说明上的详细指导,进行操作。上海智能洗碗机维修洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,有需要可以联系我司哦!
中小型快餐店规格定制化,小空间放得下。上海洁利净可提供定制化调整服务,可根据后厨布局、规模大小、清洁需要,定制商用洗碗机规格,定制选配商品。专为中小型餐饮场所量身打造地商用洗碗机,餐具卫生从来不受餐饮规模受限,小规模,高要求,定制拓宽发展路线。专为餐饮行业打造的商用洗碗机,上海洁利净自带专业团队,深耕洗碗机市场,致力于让更多餐饮商户减轻餐具清洁压力,为餐饮健康卫生助力前行。商用洗碗机的神奇之处不仅在于洗得干净,更在于其有助于餐饮清洁效率的提升和经营成本的降低,让更多餐饮商户享受到智能化时代的福利!
在大多数人看来,商用洗碗机无法将不同类型的餐具洗干净,而且我国大多数的饭店餐厅的餐具油污较多,清洗较难,但是这些对于商用洗碗机来说,从技术功能上已经为用户解决了这一难题!从洗碗机的工作原理说起:通过将水加热,高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷,斜插式餐具倾斜摆放,洗碗机内的喷淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗机洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡膨化,使得油污和残渣得以分解与脱落,达到清洁与除菌的双重效果。上海洁利净以先进的行业技术,深耕洗碗机行业,从多方面、多维度剖析洗碗机行业痛点,餐具清洁、消毒问题,放心交给上海洁利净!洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,欢迎客户来电!
我们先来看看洗碗工清洗,即便是熟练的洗碗工,一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上韩鎍铌商用洗碗机为例,一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟),在按序整齐摆放的情况下,也就是1800个标准碗碟。对比之下,洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。餐饮老板选择外包的话,如果使用洗碗机清洗,刚清洗出来是干净的,但是在下一步的打包流程中容易滋生细菌。如果是人工清洗,标准化的问题会更难以把控。万变不离其宗。餐厅生意离不开成本、效率、体验。洗碗机能够降本提效、提升关乎消费者体验的各种细节。近年来,国家政策也在逐步完善后厨卫生规范,鼓励甚至要求餐厅安装商用洗碗机。例如,在2018年4月,《上海市食品经营许可管理实施办法》明确规定:“新申请或延续的中型及以上饭店应当配备具有消毒功能的洗碗机”。 洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!上海学校洗碗机产品介绍
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商用洗碗机的应用真的有局限性吗?如果你也这样认为的话,可能要错过智能科技给餐饮行业带来的福利了!专业解答如下公共食堂守护餐饮卫生,韩鎍铌揭盖式商用洗碗机采用360°旋转喷淋臂、高温水柱进行对各类餐具进行清洗。相较于人工清洁,机器的喷淋臂360°旋转无论是从速度还是清洁角度都远胜人工清洁,喷淋臂能承受人手承受不了的高温热水,高温水柱冲刷餐具去污更有效,清洁更彻底。连锁餐厅轻松应对用餐高峰期,很多连锁餐饮企业随着规模的不断扩大,客流量也随之上升。如何快速有效地应对陡增的餐具清洁压力呢?商用洗碗机的工作效率超乎想象,一般后厨洗碗工4人+,如果采用韩鎍铌揭盖式商用洗碗机*需要配备2名洗碗工,提高餐具清洁效率可有效提升餐厅服务体验,为餐厅降本增收。 上海智能洗碗机维修
上海洁利净机械设备有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机行业出名企业。
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