扬州饮用水加工设备工厂 上海威正达智能科技供应

    上海威正达以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳，原材料可以是牛奶，羊奶，牦牛奶，扬州饮用水加工设备工厂，骆驼奶等，经过巴氏杀菌均质后直接灌装，不添加任何添加剂，由于低温杀菌，可比较大程度保留牛奶中的极其珍贵稀少的有益生物活性物质，这是和高温灭菌奶比较大的差异一般在巴氏菌乳的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看，牛乳的热处理强度越强越好。但是，强烈的热处理对牛乳外观，扬州饮用水加工设备工厂、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性；强烈的加热使牛乳味道改变，首先是出现“蒸煮味”，然后是焦味。因此，时间和温度组合的选择必须考虑到微生物和产品质量两方面，扬州饮用水加工设备工厂，以达到比较好效果。啤酒纯生生产线，满足啤酒新鲜长期保存的需求。扬州饮用水加工设备工厂

果汁生产工艺：选果→检果→清洗→破碎→压榨→过滤→调配→杀菌均质脱气→灌装→二次杀菌→包装成品，果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁中加入水，糖液，酸味剂，香精等调制而成，果汁含量不低于10%的产品，果汁饮料原料是新鲜水果时，生产果汁饮料就需要对新鲜水果进行处理，处理过程有水果挑选，清洗，破碎，打浆等，通过这些步骤可以得到水果原汁，在原汁中根据产品需求进行调配均质杀菌等步骤，就可以得到果汁饮料了，然后根据客户选择的包装方式去进行灌装。台州牛奶加工设备设计上海威正达创新设计制造新鲜水果冰沙生产线。

    上海威正达的果汁生产线设备适用于西番莲、百香果的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩汁等产品。该生产线主要由清洗机、检果机、提升机、去皮破碎机、带式榨汁机、酶解系统、卧式螺旋离心机、均质机、脱气机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高；主体设备全部采用不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。2.系统特点：1.处理量从3吨/天到1000吨/天、处理西番莲、百香果。2.可生产清汁、浊汁、浓缩汁等产品。3.生产线配置灵活，根据客户不同终端产品需求，可以配置不同功能的设备。4.专业去皮破碎机，工作效率高、带式榨汁，出汁率高，不破坏籽粒。5.自动化程度高，节省劳动力、自带清洗系统，清洗方便。6.系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生安全要求。

酸奶的分类有酸乳，风味酸乳，发酵乳，风味发酵乳，不同酸奶的生产工艺不同。常见的酸奶生产工艺：牛奶→标准化→调配→杀菌均质→发酵→冷却→灌装→冷藏，整条生产线包括收奶、标准化、调配系统、脱气均质杀菌系统、发酵系统、冷却系统、灌装系统、CIP系统等、水处理系统等设备。酸奶是以牛奶或奶粉为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 上海威正达智能科技可以提供2000瓶/小时以上的瓶装水生产线。

碳酸饮料生产工艺：水处理→配料→汽液混合→灌装→温瓶→套标→吹干→喷码→膜包→包装成品。水处理设备有预处理、反渗透过滤和杀菌处理；配料系统主要有化糖罐，过滤设备，调配系统（主要用于各种香精、糖、水等原料的调配）；汽液混合系统包含二氧化碳混合机、二氧化碳处理系统，碳酸饮料混合机将糖浆，水和二氧化碳混合；常见包装方式：PET瓶装，玻璃瓶装，易拉罐灌装，灌装方式是等压灌装，根据不同的包装方式需要在不同的灌装机。贴标的方式有套标机和贴标机，后道包装有收缩膜包装和纸箱包装。上海威正达可以提供全套的碳酸饮料生产线。 上海威正达矿泉水则是采用超滤的形式去进行过滤处理，吹瓶、灌装，贴标和后道包装系统可以通用。无锡中药浸膏生产线定制

上海威正达可以提供完整的酵素生产线。扬州饮用水加工设备工厂

巴氏奶经过巴氏杀菌均质后直接灌装，不添加任何添加剂，由于低温杀菌，可很大程度保留牛奶中的极其珍贵稀少的有益生物活性物质，这是和高温灭菌奶比较大的差异，一般在巴氏菌乳的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物。高温会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性。因此，时间和温度组合的选择必须考虑到微生物和产品质量两方面，以达到比较好效果。巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。扬州饮用水加工设备工厂

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