洗碗机和手洗一样有效吗?好像这个问题讨论一直在争论,然而,随着技术的进步,洗碗机的高效清洗效果是无可争议的,下面我们将重点介绍洗碗机比手洗效果更好的几大原因:1、更卫生——为了有效杀死细菌,洗碗机在清洗过程中漂洗温度至少达到82℃以上,并持续一定的时间。而手洗时,人手通常不能够忍受达到消毒高温的热水,而且使用抹布或海绵容易滋生细菌。2、有效避免餐具二次污染——同样我们以揭盖式洗碗机为例,洗涤、消毒、催干三合一,不仅不需要擦干,还可以防止脏布造成交叉污染。3、更少的破损——根据**调查结果显示,机洗比手洗破损率更低。4、更节省时间——以上海洁利净揭盖式洗碗机为例,上海采购商用洗碗机排名,清洗一筐餐具,大概所需时间为1分钟左右。而人工手洗则需要更长的时间。提高运营效率,降低运营成本,上海采购商用洗碗机排名、提高客户满意度和减少破损对餐厅企业主来说是永远存在的好处。5、节省人力成本——通常一台揭盖式洗碗机一小时可以清洗1200碟,提高清洗效率,减少降低不要的人力成本。6、节水——上海洁利净揭盖式洗碗机,清洗一筐餐具耗用水量1.5升,远远小于手洗用水量,7、更少的洗涤剂——更少的水,上海采购商用洗碗机排名、更好的洗涤效率和更少的洗洁精来完成工作并降低对环境的影响。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供商用洗碗机的公司,期待您的光临!上海采购商用洗碗机排名
为什么要选择使用商用洗碗机?消费者在等餐的过程中,会有相当长的一段时间和餐具“单独相处”,自然对餐具的关注度会更高。纯手工清洁餐具易导致清洁剂残留或者污垢去除不彻底的问题。但机洗能很好的减少这样的问题出现,严格把控清洁用量,高温水柱360°喷淋,去污更高效。纯手工清洗餐具,会经过浸泡池,清洗池,过水池,这三处地方完成一个完整的清洁流程。但这种多流程的清洗,由于是纯人工清洁,对于餐具会有不同程度的磨损,如发现不及时,极其容易划伤客人,后果不堪设想。机洗餐具是保持距离固定的,可以有效避免餐具碰撞产生的损伤。餐具是否清洁,直接影响了消费者的用餐体验。高效的清洁策略,保证餐具清洁的同时,既能提高员工工作的积极性,又可以为消费者提供更加质量的服务,选择上海洁利净,对餐饮企业来说一举多得!餐饮行业的清洁难题,上海洁利净总有满分“解题”思路!上海采购商用洗碗机排名上海洁利净机械设备有限公司商用洗碗机值得用户放心。
面对铺天盖地的洗碗机广告,餐饮商户们挑花了眼,甚至因为过多得吹捧,导致市场信任度降低。上海洁利净就从专业角度向大家解释你们常见的几种洗碗机困惑~常见问题①那么大个机器耗水情况如何呢?商用洗碗机的耗水量确实比纯手工清洁少,据相关数据显示,纯手工洗碗的耗水量是普通商用洗碗机耗水量的9倍,而且市面常见的商用洗碗机耗水量一般在2-2.5L左右。常见问题②机器洗餐具,对餐具材质有限制吗?商用洗碗机清洗餐具的原理是通过高温水柱对餐具进行冲洗。国内很多餐具会根据餐饮需求而选择不同材质,部分不耐高温的的餐具是不可以放进洗碗机中的,如铸铁锅,带金边、银边的碗碟、普通不耐高温的塑料餐具、木质餐具等,使用时务必仔细阅读说明书,避免造成不必要的损失。
洗碗机比手洗更节水吗?一般来说,商用洗碗机比手洗耗水少,传统商用洗碗机单框耗水量高达2--2.5升水,另外,实验数据显示,手洗的用水量差不多是洗碗机用水量的9倍,相比较下来,机洗更省水。手洗比洗碗机更卫生吗?由于商用洗碗机使用高温水来杀死细菌和消毒餐具,因此被认为比手洗更卫生。上海洁利净商用洗碗机,洗涤周期中的主洗温度会达到60-65°C,漂洗温度则达到82°C以上,结合在清洗过程中使用洗剂剂和催干剂,商用洗碗机可以更好地遵守食品安全合规性以及餐具的清洁和安全——这是厨房洗碗人员难以复制的。商用洗碗机中使用的清洁洗剂是否安全?上海洁利净所提供的洗碗机洗涤剂和催干剂是符合国家食药局检测标准的。上海洁利净机械设备有限公司为您提供商用洗碗机,欢迎您的来电哦!
韩鎍铌节能、高效商用洗碗机的优势都有哪些?一、高效:韩鎍铌节能、高效商用洗碗机告别餐具消毒漫长1小时等待,餐具干燥直接可用,60秒可以做到清洗、漂洗、消毒、干燥,餐具光洁靓丽!二、节能:1、成本节约:租赁模式——资金压力小,不用一次性投入大量资金,服务稳定持续,操心少。2、节省人力:不用投入过多的洗碗工。3、耗水量低—省水:洗碗机设计的单筐耗水量低至2L。4、耗电量低—省电:比较大使用功率3.8KW/小时,使用电压220V,相较于市面上的洗碗机节省50%以上的电量。5、双水位设计—省水省电:主洗缸双水位设计。6、内置分配器,可有效的调整适合不同餐具的浓度。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供商用洗碗机的公司,有想法的不要错过哦!上海采购商用洗碗机排名
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商用洗碗机的价值在于提高后厨洗碗效率,更重要的价值体现在卫生标准上。洗碗效率直接就体现在洗碗速度上,除此之外,机洗不存在主观因素。而人工洗碗有时会因为洗碗工的身体情况、疲劳度甚至是心情影响洗碗效率。再者就是洗碗机能一键完成洗涤、消毒、烘干的步骤,这个效率是远超手洗的。卫生标准体现在高温、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗机的主洗温度达到65℃左右,喷淋温度能达到85℃左右,此温度能破坏餐具表面常见的大肠杆菌等菌种的繁殖温度(50℃以下)。用洗碗机洗涤餐具时,需要配备高效洗碗液(清洁剂、催干剂),清洁剂能去除餐具表面的残渣、油腻,能让细菌繁殖丧失营养来源;催干剂的作用是让餐具快速干燥,破坏细菌繁殖的潮湿条件。由此可见,使用商用洗碗机洗碗比较大的优势在于卫生、洁净,这是手洗达不到的。随着国民生活水平的提高,对食品安全越来越重视,因此商用洗碗机必定会成为餐饮行业流行的一大趋势。上海采购商用洗碗机排名
上海洁利净机械设备有限公司坐落于上海市松江区涞亭北路451号17幢北门,是集设计、开发、生产、销售、售后服务于一体,机械及行业设备的服务型企业。公司在行业内发展多年,持续为用户提供整套洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机的解决方案。公司主要产品有洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机等,公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。依托成熟的产品资源和渠道资源,向全国生产、销售洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机产品,经过多年的沉淀和发展已经形成了科学的管理制度、丰富的产品类型。上海洁利净机械设备有限公司通过多年的深耕细作,企业已通过机械及行业设备质量体系认证,确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。
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