上海威正达秋葵脆生产工艺:黄秋葵原料验收→挑选、整理→清洗、漂烫→浸渍、漂洗→速冻→真空低温脱水→筛选调味→充氮包装1.原料验收:选择天然的原料,按制订的相关标准验收原料。2.修剪、整理:人工挑选出有虫眼、伤疤、腐烂等残次的秋葵原料,并进行人工修整。3.清洗、漂烫:将秋葵按照大中小挑选分级后放入气泡清洗机中清洗干净。随后将清洗干净的秋葵放入沸水或者高温蒸汽中进行杀青护色4.浸渍、漂洗:将处理好的秋葵放入配好的浸渍液中,控制好浸渍时间,若浸渍时间不足会影响产品的分量和品质,若浸渍时间太长会导致产品酸败,淮安番茄酱生产线提供。浸渍结束后将秋葵捞出投入气泡清洗机中清洗,以去除秋葵表面的糖液,后进行风干冷却。5.速冻:将浸渍完成的秋葵放入速冻机内进行速冻,使其低温油炸后会更加的透彻酥脆。6.真空低温脱水:将速冻处理完毕的秋葵装入不锈钢料笼中放入真空油炸设备内进行油炸脱水7,淮安番茄酱生产线提供.筛选、调味:将低温脱水完成的产品摊放在不锈钢工作台上进行凉制并进行分选,选出焦糊、不熟或卷曲严重的脆片,同时筛去碎渣,淮安番茄酱生产线提供。8.充氮包装:将工序完成并检测合格的脆片按包装要求进行称量,采用真空充氮包装并进行热合密封。上海威正达专业提供水果冰沙全套生产设备。淮安番茄酱生产线提供
茶饮料的生产工艺及其设备,茶叶原料经泡制制成粗品,冷却,絮凝沉降,上清液经过滤,配制成茶饮料,过滤依序包括:一级过滤:絮凝沉降后上清液进入一级过滤装置,一级过滤器装置中设有折叠式过滤袋,进行初步过滤;二级过滤:进入二级过滤装置,其中设有折叠式滤芯,进行预过滤,获得初步澄清液;三级过滤:初步澄清液进入三级过滤装置,其中设有折叠式滤芯,进行精过滤,获得成品浓茶液;成品浓茶液加7-8倍体积纯净水混合,加入添加剂配置成成品茶饮料.优点是:装置成本低,生产效率高,前序工艺要求低,稠液可进行再过滤,产量大,可供连续生产,滤芯易于反冲洗,使用寿命长成品浓茶液浊度可以达到5-20NTU,茶多酚含量达到1800.淮安奶酪加工设备厂家上海威正达提供茶饮料无菌冷灌装生产线。
上海威正达的果汁生产线设备适用于西番莲、百香果的加工,可生产清汁、浊汁、浓缩汁等产品。该生产线主要由清洗机、检果机、提升机、去皮破碎机、带式榨汁机、酶解系统、卧式螺旋离心机、均质机、脱气机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高;主体设备全部采用不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求。2.系统特点:1.处理量从3吨/天到1000吨/天、处理西番莲、百香果。2.可生产清汁、浊汁、浓缩汁等产品。3.生产线配置灵活,根据客户不同终端产品需求,可以配置不同功能的设备。4.专业去皮破碎机,工作效率高、带式榨汁,出汁率高,不破坏籽粒。5.自动化程度高,节省劳动力、自带清洗系统,清洗方便。6.系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。
水生产线的主要设备有水处理设备,灌装设备和包装设备。包装方式一般是瓶装,上海威正达智能科技可以提供2000瓶/小时以上的瓶装水生产线,瓶装水生产线主要有 水处理设备、PET吹瓶系统、三合一灌装机、贴标机、包装系统等生产设备。纯净水和矿泉水生产线工艺流程是一样的,在水的处理上边有所不同,纯净水是采用反渗透(RO)过滤,矿泉水则是采用超滤的形式去进行过滤处理,吹瓶、灌装,贴标和后道包装系统可以通用。根据产量不同选择不同设备。上海威正达可以提供巴氏奶生产线设计制造。
宠物食品生产线需要进行膨化,主要介绍湿法膨化,宠物食品生产线种湿法膨化的过程中,预调质技术有着非常重要的意义:1、提高膨化制粒的能力,通过预先调质经蒸汽对原料预先进行湿热反应,原料实现软化,更有利于成型,同时减少了原料对机械的磨损;2、通过预调制技术提高颗粒的容重密度,降低粉尘率3、促进淀粉糊化和蛋白质变性,提高宠物对食品的消化与吸收.4、更加彻底的杀灭有害病菌.5、通过调质技术,可以方便进行液体营养原料物质的添加.碳酸饮料常见的包装方式有塑料瓶装,玻璃罐装,易拉罐装,根据不同的灌装方式选择不同的灌装设备。宿迁调味品生产线定制
上海威正达可以从配方到设备提供再造奶酪生产一站式提供服务。淮安番茄酱生产线提供
上海威正达酵素生产线的工艺流程:预处理→发酵→储存→调配→发酵→浓缩→杀菌→灌装→贴标→成品。
酵素是以动物、植物、菌类等为原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分(包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类)的产品。酵素生产线含有水处理系统,发酵罐,调配罐,均质机,杀菌机,包装机等设备。酵素常用包装方式有袋装,玻璃瓶装等。
合格的酵素需要经过发酵后熟,关于后熟工段,有的文献上称之为陈酿,实际在后熟阶段也会根据产品工艺的不同,会加入酶制剂或复合酶活进行二次发酵,二次发酵体系是复杂的生物转化过程,一般后熟的周期比较长,短则在半年,多则在二年到三年。在发酵后熟工段需严格控制发酵温度,一般控制在低温4-5度,需配备冷媒机组。 淮安番茄酱生产线提供
上海威正达智能科技有限公司成立于2021-07-09,同时启动了以威正达为主的UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线产业布局。旗下威正达在机械及行业设备行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。同时,企业针对用户,在UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等几大领域,提供更多、更丰富的机械及行业设备产品,进一步为全国更多单位和企业提供更具针对性的机械及行业设备服务。上海威正达始终保持在机械及行业设备领域优先的前提下,不断优化业务结构。在UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多机械及行业设备企业提供服务。
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