多档洗涤模式，既提升洗碗效率，又保障清洁品质有的餐厅是多业态经营，既有重油菜品，又有轻油菜品，上海大型工厂商用洗碗机推荐，而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海洁利净提供的商用节能型洗碗机有三档洗涤模式，快速、标准和强力，如轻食，清洁需求比较“轻”，可以用快速洗涤模式，重油重污的餐具就可以用强力洗涤模式。商家依据不同业态餐具产生的不同清洁需求，可自行调节洗涤模式，既可以保证清洁效果，又能避免不必要的时间成本浪费，上海大型工厂商用洗碗机推荐。将油渍污渍满满的餐具放进洗碗机中，拉下盖子，上海大型工厂商用洗碗机推荐，一分钟左右，锃亮洁净的餐具便跃然眼前。商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司。上海大型工厂商用洗碗机推荐
《餐饮服务食品安全操作规范》中指出：餐用具消毒方法分别为物理消毒和化学消毒。物理消毒有如下3种：1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10min以上；2、红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10min以上；3、采用洗碗机消毒的，消毒温度、时间等应确保消毒效果满足国家相关食品安全标准要求。化学消毒主要为使用各种含氯消毒产品消毒（使用含氯消毒剂要注意氯的残留，GB14934《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》中要求游离性余氯的残留必须小于等于0.03mg/100cm)。有研究表明:使用洗碗机洗涤餐具时，洗碗机对于污垢的去除有三方面的共同作用：机械作用、热力作用、化学作用。机械作用：洗碗机360度无死角冲洗去除污垢。化学和热力作用：含有催干剂的高温水使得餐具的表面温度升高，在催干剂分子的作用下使残留的水很快蒸发掉，进一步减少了细菌驻足的可能性，也就达到了消毒的要求。上海连锁餐厅商用洗碗机联系方式商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，有想法的可以来电咨询！
洗碗机比手洗更节水吗？一般来说，商用洗碗机比手洗耗水少，传统商用洗碗机单框耗水量高达2--2.5升水，另外，实验数据显示，手洗的用水量差不多是洗碗机用水量的9倍，相比较下来，机洗更省水。手洗比洗碗机更卫生吗？由于商用洗碗机使用高温水来杀死细菌和消毒餐具，因此被认为比手洗更卫生。上海洁利净商用洗碗机，洗涤周期中的主洗温度会达到60-65°C，漂洗温度则达到82°C以上，结合在清洗过程中使用洗剂剂和催干剂，商用洗碗机可以更好地遵守食品安全合规性以及餐具的清洁和安全——这是厨房洗碗人员难以复制的。商用洗碗机中使用的清洁洗剂是否安全？上海洁利净所提供的洗碗机洗涤剂和催干剂是符合国家食药局检测标准的。
商用洗碗机的价值在于提高后厨洗碗效率，更重要的价值体现在卫生标准上。洗碗效率直接就体现在洗碗速度上，除此之外，机洗不存在主观因素。而人工洗碗有时会因为洗碗工的身体情况、疲劳度甚至是心情影响洗碗效率。再者就是洗碗机能一键完成洗涤、消毒、烘干的步骤，这个效率是远超手洗的。卫生标准体现在高温、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗机的主洗温度达到65℃左右，喷淋温度能达到85℃左右，此温度能破坏餐具表面常见的大肠杆菌等菌种的繁殖温度（50℃以下）。用洗碗机洗涤餐具时，需要配备高效洗碗液（清洁剂、催干剂），清洁剂能去除餐具表面的残渣、油腻，能让细菌繁殖丧失营养来源；催干剂的作用是让餐具快速干燥，破坏细菌繁殖的潮湿条件。由此可见，使用商用洗碗机洗碗比较大的优势在于卫生、洁净，这是手洗达不到的。随着国民生活水平的提高，对食品安全越来越重视，因此商用洗碗机必定会成为餐饮行业流行的一大趋势。上海洁利净机械设备有限公司为您提供商用洗碗机，有想法的不要错过哦！
您是否还在为洗碗阿姨年龄偏大，风险性高而担忧。您是否还在为洗碗工不好请，因为工作辛苦而发愁。您是否还在为人工洗碗，人员及能源消耗成本大而苦恼。您是否还在为餐具破损大，并且工作效率低而恼火。您是否还在为餐具卫生安全造成的菌传染而忧虑。上海洁利净可为您分忧解难！上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！上海洁利净机械设备有限公司为您提供商用洗碗机，欢迎您的来电哦！上海大型工厂商用洗碗机
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以针对性的专业解决方案为餐饮企业在停工后“返场”提供支持…以让消费者安心为目标，餐饮企业疫后“返场”需要解决诸多实际问题：从消毒该怎么做”到“门店空间小，消毒大桶无处安放”，再到“地面油污滑腻、细菌容易滋生如何是好”。对于中小型餐饮门店来说，“返场”必须具备三大技能：控制风险，吸引客户返场；简化操作，提升运营效率；精打细算，降低运营成本。作为市场中专门针对中小型休闲餐饮门店的定制化清洁卫生方案——上海洁利净商用洗碗机即针对上述痛点，涵盖产品、设备、操作标准、人员培训等，旨在让客户安心，让员工省心，让老板放心。上海大型工厂商用洗碗机推荐
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