上海威正达整合欧美先进的工艺,结合中国大陆的投资特点,形成了椰子饮料加工生产线的精细加工方案,可以根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目进行个案设计,转交给客户真正意义上的交钥匙工程。我们致力于开发创新设备,以提高整体运行效率,有效降低资本投入。1.椰子饮料加工说明椰子汁/椰奶加工生产线适用于各类椰子加工,可生产椰汁、椰奶及含椰子饮料等产品。该生产线主要由椰子剥壳机、粉碎机、螺旋榨汁机、过滤器、碟式离心分离机、配料系统、脱气机、均质机、杀菌机、灌装机、上罐洗罐系统、杀菌釜,丽水巴氏奶生产线投资、喷码机等设备组成,丽水巴氏奶生产线投资。本生产线设计理念先进,丽水巴氏奶生产线投资、自动化程度高;主体设备全部采用质量不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求。上海威正达可以从配方到设备提供再造奶酪生产一站式提供服务。丽水巴氏奶生产线投资
水生产线的主要设备有水处理设备,灌装设备和包装设备。包装方式一般是瓶装,上海威正达智能科技可以提供2000瓶/小时以上的瓶装水生产线,瓶装水生产线主要有 水处理设备、PET吹瓶系统、三合一灌装机、贴标机、包装系统等生产设备。纯净水和矿泉水生产线工艺流程是一样的,在水的处理上边有所不同,纯净水是采用反渗透(RO)过滤,矿泉水则是采用超滤的形式去进行过滤处理,吹瓶、灌装,贴标和后道包装系统可以通用。根据产量不同选择不同设备。泰州冰淇淋加工设备价格上海威正达专为果汁生产线设计安装。
上海威正达饮料生产线的工艺流程:原料选择-→清洗-+打浆-+榨汁-+粗滤-→调配-+均质-+加热-+装罐-+密封-→灭菌-+冷却1、原果选择:化汁的原果因该选用新鲜饱满质量的水果,并且剔除腐烂和污染过的水果。2、洗净原果是降低生产时带来的污染,不脱皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后,再用清水淋洗。3、打浆:用打浆机打浆去皮,果浆用的果布包裹榨取果汁,出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮果籽及部分粗纤维。4、调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加10千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖*溶化。5、过滤:调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。6、均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。7、装罐:将果汁加热85°C~95*C并迅速流向灌装机灌装、封盖。8杀菌冷却:封口后迅速杀菌,杀菌式为5’--10’/100°C,尔后快速冷却至40°C以下。
上海威正达旨在以核桃榨油后的副产物核桃粕为蛋白原料开发一种植物蛋白发酵饮料。根据理化指标、微生物指标和感官指标,研究不同工艺条件对桃乳酸菌发酵饮料品质的影响,优化工艺条件,并检测工艺制备的核桃乳酸菌发酵饮料的抗氧化活性。主要结果如下:1、核桃乳发酵原液的制备:打浆前核桃粕于95℃水中热烫4min后核桃乳的感官状态;核桃粕打浆料水比为1:10时,核桃乳的感官状态;80℃下核桃蛋白质溶出率,为打浆温度。2、菌种的驯化:乳酸菌经渐进驯化法驯化培养后,在纯核桃乳中的产酸能力和生长情况都改善。驯化至第9代时,产酸量达到69°T,比驯化前提高了50%活菌数达到×107个/mL,比驯化前约提高17倍。3、核桃乳的稳定性研究:65℃,25min的杀菌条件下,核桃乳的风味和颜色都比较适宜,稳定性较高,为杀菌条件;与CMC-Na、卡拉胶相比蔗糖酯对核桃乳具有稳定作用,适宜添加量为。4、发酵工艺的研究:以酸度和乳酸菌活菌数为指标综合考虑感官状态,研究接种量、发酵温度、发酵时间、蔗糖添加量4个因素对发酵核桃乳品质的影响,并在单因素试验的基础上进行正交优化,优化工艺:接种量3%。发酵温度37℃,发酵时间10h,蔗糖添加量5%。5、抗氧化活性研究:工艺下的核桃乳酸菌发酵饮料。上海威正达有多种酵素生产线研发、制备制造、服务经验。
瓶装水生产线的水处理部分主要配备有原水罐、泵、石英砂过滤器、活性炭过滤器、离子交换器、精密过滤器、高压泵、RO反渗透(生产纯净水)或者超滤(矿泉水)、紫外杀菌设备、臭氧发生器臭氧混合塔、纯水罐。在水处理这个部分,上海威正达会根据客户的水质报告对水处理部分的设备进行调整。水处理设备根据水质报告配置相应的过滤设备,水中电导率高的情况下需要配置除垢剂软化水中矿物质,降低电导率。水中电导率较高时采用二级反渗透设备。上海威正达宠物食品生产线含有设计肉糜调配添加、诱食剂配料系统、油脂添加整线系统。松江区牛奶生产线开发
上海威正达在巴氏奶生产上经验丰富。丽水巴氏奶生产线投资
上海威正达青稞酒生产线在传统工艺基础上,致力于青稞酒业化生产技术研发,结合现代化装备,已经完全可以实现工业化青稞酒发酵生产。我们的青稞酒生产共有以下几种工艺:一、完全传统工艺,工业化生产青稞酒技术,可以大规模发酵生产青稞酒技术。二、完全现代工艺液态发酵青稞酒生产技术,提高一倍产量。三、青稞酒工业规模化生产技术之上开发青稞中度酒、高度酒技术,还可以在青稞酒现代发酵技术基础上,同样的设备生产青稞醋、青稞酵素、青稞中草药发酵提取生产。青稞酒生产的主要设备:青稞清洗、浸泡设备、青稞现代化蒸煮、拌曲、糖化设备、青稞酒现代化发酵设备、青稞酒调配、过滤、青稞酒杀菌设备、青稞酒灌装、青稞酒灭菌、后包装生产线。丽水巴氏奶生产线投资
上海威正达智能科技有限公司成立于2021-07-09,位于上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室,公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务,赢得了客户及社会的一致认可和好评。本公司主要从事UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线领域内的UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。威正达致力于开拓国内市场,与机械及行业设备行业内企业建立长期稳定的伙伴关系,公司以产品质量及良好的售后服务,获得客户及业内的一致好评。上海威正达智能科技有限公司本着先做人,后做事,诚信为本的态度,立志于为客户提供UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线行业解决方案,节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。
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