我国从上世纪70年代开始逐渐步入洗碗机清洗时代，2011年8月22日国家食品药品监督管理局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》中对餐具推荐的清洗方法有手工清洗和洗碗机清洗两种，餐饮服务业使用的洗碗机即为商用洗碗机，说明商用洗碗机进入了官方推广的范围。商用洗碗机是指适用于餐厅、宾馆、饭店等公共场合使用的洗碗机，同时将洗涤、清洁、消毒和干燥融为一体，与家用洗碗机不同的是，商用洗碗机体积更大，具有强度大，上海品牌商用洗碗机租赁、短时间处理更多餐具的特点，上海品牌商用洗碗机租赁，上海品牌商用洗碗机租赁。商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，有想法可以来我司咨询！上海品牌商用洗碗机租赁
我国现有的餐具清洁主要分为三种方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗机清洗。但前两者都有其局限性，先来说洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上上海洁利净提供的节能型商用洗碗机为例，一个小时可以洗60筐（标准6寸盘碟），在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟，洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。再来说外包，如果使用洗碗机清洗，刚清洗出来是干净的，但是下一步的打包流程中容易滋生细菌，如果是人工清洗，标准化的问题会更难以把控。综上所述，想要提升效率从根本上杜绝餐具清洁问题，商用洗碗机有着不俗的表现，尤其是2020年后，会成为每家餐厅后厨必备的清洁、消毒刚需设备。上海酒店商用洗碗机选择上海洁利净机械设备有限公司为您提供商用洗碗机，有想法的不要错过哦！
政策扶持的到来，为餐饮行业应用商用洗碗机的普及起到了至关重要的推动作用。2018年5月，国家市场监督总局在其刊发的《市场监管总局关于印发餐饮服务明厨亮灶工作指导意见的通知》文件中直接表达了对餐饮服务行业推进使用洗碗机事情的政策方针。而《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》则提出了三项新要求，分别为感官指标要求、理化指标要求、微生物指标要求。如果餐饮行业仍旧单纯依靠洗碗工手工洗碗，将难以对此进行监督管理，而远远达不到以上三项要求。一家餐饮企业一旦发生了食品安全问题，将会是非常大的打击。因此，紧跟政策引导，引进商用洗碗机迫在眉睫！
上海洁利净为您解说商用洗碗机与家用洗碗机的区别。国内的洗碗机目前可分为两大类：商用洗碗机和家用洗碗机。顾名思义商用洗碗机是针对商业用途来设计和使用的，商业的用途比较广，如酒店、宾馆、机关食堂、工厂食堂、餐具消毒中心、餐厅等人流量大的公共场所。因为商用的洗涤量要求比较大，所以商用洗碗机的机型、体积、用电量都比较大，而且功能比较多，比较大的区别是一般商用洗碗机都带有烘干功能，家用洗碗机都没有烘干功能。家用洗碗机具有体积小洗涤量少等特点。家用洗碗机的类别：台下式洗碗机、柜式洗碗机。商用洗碗机的类别：揭盖式洗碗机：适合餐厅。篮传式洗碗机也称通道式洗碗机，适用于酒店洗碗机、单位食堂洗碗机。篮传式洗碗机根据缸数区分：单缸单喷淋、单缸双喷淋、双缸单喷淋、双缸双喷淋。长龙款洗碗机也称履带式洗碗机：工厂食堂、学校餐厅等。消毒中心洗碗机：篮传式洗碗机带烘干段，履带式洗碗机带烘干段。消毒中心流水线由除渣机、分拣台、浸泡池、喷淋机、洗碗机、烘干机组成。商用洗碗机与家用洗碗机比较大的区别：根据以上分析；简单的说是洗涤量大与小的区别。商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，让您满意，欢迎您的来电！
商用洗碗机作为后厨使用频率较高的设备，一旦出现故障得不到及时服务，就会造成工作效率下降，更为严重的会导致餐具安全检验不过关，影响整个餐厅形象。上海洁利净拥有多名经验丰富的专业售后工程师为客户提供特色化和个性化的产品服务，及时、快速、可靠地解决技术问题；用户可放心使用上海洁利净商用洗碗机。售后服务——我们承诺，有售后人员覆盖的省份，如客户需要售后服务：4小时的反应时间、8小时到场维修、48小时到现场维修（偏远城市）；对于客户的问题我们会进行一个综合分析并及时优化。设备维修服务：（根据客户的实际地址：一/二线城市可实现现场维修服务）1.先和有问题客户电话/视频沟通，了解故障的基本情况。2.根据预先沟通判断的故障带必要的零件到现场维修或更换。3.维修完成现场培训操作人员正确使用方式并签署工作单。商用洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，欢迎您的来电哦！上海全自动商用洗碗机选择
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"工欲善其事，必先利其器。"孔子告诉子贡，一个做手工或工艺的人，要想把工作完成，做得完善，应该先把工具准备好。而上海洁利净商用洗碗机就是洗碗的利器，在使用这个洗碗利器之前，我们先了解洗碗机是如何清洗餐具的！它的配套药液有哪些？洗碗机药液：一般分为两种：洗碗机清洁剂：用于清洁碗碟油污。洗碗机催干剂：用于加速碗碟干燥消毒。一定注意，洗碗机一定要标配清洁剂才能起到洗消的作用，不能用一般的手洗碗碟清洁剂代替，更不能将洗碗机药剂当做手洗碗碟清洁剂使用。两种药剂的成分、作用、使用环境都不一样，只有正确的使用产品，才能达到理想的效果！上海品牌商用洗碗机租赁
上海洁利净机械设备有限公司是一家上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供满意产品，用心服务好每个客户，期待您的合作致电！的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。上海洁利净拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供洗碗机，洗碗机租赁，节能洗碗机，原装进口洗碗机。上海洁利净致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。上海洁利净始终关注机械及行业设备市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
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