制作果蔬汁饮料的时候,在果蔬收获之后,会对果蔬原料进行整理与挑选,原料分级,原料清洗,去皮去核切半,漂烫,护色等前处理。挑选,分级是为了去除有明显损伤,虫蛀或不成熟的果品,还可以去掉叶梗,杂物等,河南苹果果蔬加工前处理价格,保证成品的质量,如果做的产品是果干,那分级可以让每一批烘干后的果干大小基本一致,保证烘干效果。漂烫可以钝化新鲜果蔬中酶的活性,保留果蔬的色泽,可软化或改进组织结构;除去辛辣等不良气味;降低果蔬中污染物和微生物的数量。如胡萝卜片等干制加工前常进行漂烫处理,河南苹果果蔬加工前处理价格,河南苹果果蔬加工前处理价格。滚筒分级机可以用于山楂、核桃、红枣等果蔬的分级。河南苹果果蔬加工前处理价格
果蔬处理设备之一的锤式破碎机由机架,主机,进料斗,飞刀,出料斗,电机等部件组成,工作时电机带动主轴旋转,由前道工序过来的物料落入进料斗中,物料进入机身后由于主轴上的飞刀高速旋转,从而使物料破碎,破碎后的物料会落入出料口,进入下一道生产工艺。上海威正达智能科技的锤式破碎具有结构简单,节能高效,生产能力大,维修方便,操作简单等特点。全部采用不锈钢制造,符合食品卫生,该设备可以单独使用,也可以配合生产线使用。适用于苹果,梨,胡萝卜等水果蔬菜原料的破碎。云南牛奶果蔬加工前处理交钥匙工程双道打浆机也可用于经过破碎预煮后的仁果类以及各类浆果类水果的浆渣分离。
菠萝汁生产线需要用到的前处理设备有浸泡清洗设备,喷淋清洗设备,菠萝去皮设备,破碎设备,带式榨汁机,精制设备,预热灭酶等设备。 菠萝去皮是因为皮中含有较多的蛋白酶和单宁物质,如果不处理,会影响果汁的质量,所以生产菠萝汁的时候会去除果皮,然后将去皮后的菠萝送入破碎设备,经过破碎后的菠萝在进入榨汁机中。这是菠萝的常规生产工艺,另外一种生产工艺是使用菠萝打浆机,经过喷淋清洗之后的菠萝直接进入打浆机,就不需要去皮,破碎,带榨等设备。具体的设备使用可以按照客户的工艺要求去选择。
上海威正达鼓泡清洗机清洗效果好,其主要原理是设备配备强流风干机,通过高压风机在水池中产生气泡,让池水翻滚,达到产品翻滚的目的。设备上端配有高压喷淋,产品在池中翻滚,再有高压水冲击,达到清洗海带粘膜细沙的作用,杂质漂浮表面,通过溢水口溢出,细沙经过水循环经过滤,在杂质箱沉淀。产品经网带输送至出口处。 鼓泡清洗机利用增氧泵将清水鼓泡,使物料不停翻滚,将物料清洗干净。1.本机顶部设计有循环水高压喷淋管,物料在水箱内翻滚清洗的同时进行高压喷淋、拍打,清洗更*。出料口位置有净水喷淋,避免二次污染。2.提升网带采用塑料链板输送,减少物料与金属间的摩擦,能有效降低物料损耗。塑料链板还能减少金属粉末的产生。刮板高度100mm,出料,还起固定物料的作用,当水箱内部在较低水位的时候清洗物料,刮板可有效固定物料不易翻转、散开。3.机器侧面设计有小水箱,并装配有可调式溢水口。通过调节溢水口可自由控制水箱内部水位高低,当水箱内部水位增加可增加生产产量。4.水处理装置。水箱内部的循环水经过水处理罐,经过过滤可有效提高水利用率。5.紫外线杀菌器。此装置主要用来对水箱内部的循环水进行杀菌,循环水经过杀菌装置进行瞬间杀菌。果蔬前处理设备中的打浆机有单道打浆机,双道打浆机,高速打浆机,去核打浆机等。
切半榨汁是利用榨辊对转将果强制挤压切半榨汁,通常用于橙子,柠檬,菠萝,百香果,木瓜,番石榴火龙果等水果的去皮和榨汁,这个设备常用于橙汁的生产,橙汁生产的工艺有原料清洗,破碎,榨汁,过滤,脱气去油,调配,均质,杀菌,灌装,包装。适用该设备可以实现橙子的连续自动榨汁,经分级取油后的柑橘,橙子进入本设备之后,通过输送机构,将整果连续自动切成两半,分别送入左右两个立式转鼓进行取汁,并能自动将果皮汁渣分离。该设备架构先进,传动平稳,生产效率高。上海威正达专业提供果汁加工前处理设备。新疆鲜榨果汁果蔬加工前处理设备
链式漂烫机适用于果蔬、水产品等行业,对果蔬具有预煮漂烫、杀青、灭酶的作用。河南苹果果蔬加工前处理价格
上海威正达链板斗式提升机采用不锈钢链板作为载体,用于原料的升运输送,0.5~20T/h主动力无级变速,适用不同工况,主从动带座轴承,有不锈钢和普通材质两种供选择,可外加喷淋冲洗装置。链板斗式提升机工作原理是:料斗把物料从下面的储藏中舀起随着输送带或链提升到顶部,绕过顶轮后向下翻转,斗式一对改向链轮。斗式提升机一般都装有机壳,以防止斗式提升机中粉尘飞扬。其特点:1、操作、修理方便、密封性好易损件少2、保证整机运转的可靠性,密封性好;精度高,机壳经折边和中间压筋再经焊接,刚性好、外观漂亮3、生产能高,能耗较低,该机采用全封式机壳链速低4、占地面积小、结构简单合理、能耗小、无燥音河南苹果果蔬加工前处理价格
上海威正达智能科技有限公司成立于2021-07-09,同时启动了以威正达为主的UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线产业布局。旗下威正达在机械及行业设备行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。我们强化内部资源整合与业务协同,致力于UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等实现一体化,建立了成熟的UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线运营及风险管理体系,累积了丰富的机械及行业设备行业管理经验,拥有一大批专业人才。上海威正达始终保持在机械及行业设备领域优先的前提下,不断优化业务结构。在UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多机械及行业设备企业提供服务。
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