行业餐企都在用科学的餐具清洁解决方案2016年，李世石和谷歌“人机大战”的正面交锋，引发了全球关于人工智能对人类影响的争论。尤其在中国，人口红利即将殆尽，劳动力成本逐渐提高，用机器来提高人效成为了市场刚需，餐饮行业一样如此。唯有科技创新才是永葆前进动力的秘诀。以太二酸菜鱼为例，得益于体系化运营与一系列依托现代科技的标准化操作，太二被称为“第二个海底捞”。因此，太二才能够实现逆势增长。以海底捞智慧餐厅为先例，众多品牌相继推出无人餐厅为契机，人工智能、大数据等先进科技正在悄无声息地改变餐饮行业。同样是2016年，上海消毒柜洗碗机定制，卫计委发布了GB14934国家标准。这个标准中提出了三个非常明晰具体的参考指标：外观指标、微生物指标和理化指标。标准的不断更新，就是为了更好地服务食品安全。尤其今年黑天鹅的出现，更加凸显了餐厨卫生安全的重要性。同时，消费者也对安全卫生提出了更高要求。这一切都迫使餐饮老板们迫切寻找科学有效的餐厅后厨洗碗解决方案，上海消毒柜洗碗机定制，上海消毒柜洗碗机定制，以长久解决后厨清洁和卫生。洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，有需要可以联系我司哦！上海消毒柜洗碗机定制
对餐厅而言，餐具的洁净程度将影响自身的品牌形象和服务体验，因为餐具是顾客坐下用餐后和餐厅的触点，如果碗没洗干净，很容易会让顾客对餐厅的整体印象跌至冰点，导致顾客流失。更严重些，甚至可能引发食安事故，对餐厅造成难以挽回的损害。来自广州、上海的某大型连锁餐饮负责人说，自2020年以来，到店消费的顾客明显对餐具的清洁度更为注重。海底捞、外婆家等企业也表示，当下有不少消费者，甚至自带碗筷或消毒剂到店。虽然这并不影响正常营业，但对于餐企自身的“荣誉感”“自信感”来说，也可谓是一种打击。怎么办？一台节能、高效的洗碗机就是为之有效的科学餐具清洁解决方案。上海消毒柜洗碗机定制上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供洗碗机的公司，欢迎您的来电哦！
在使用商用洗碗机过程中时有客户反馈这样一个问题：有时餐具经过洗碗机清洗取出表面有一层白色粉末。客户有这样的疑问：白色粉末是什么、哪里来的？上海洁利净为您解答：白色粉末是水垢，其主要成分包含碳酸钙、氢氧化镁等物质。这和当地水质有很大关系，水质越硬，越容易产生水垢！水垢本身不会对人体产生危害，但如果水垢情况比较严重则直接影响洗碗机清洗效果，会增加机器耗电，甚至直接导致机器故障无法使用！如何消除水垢呢？定期清洁机器商用洗碗机在使用过程中也需要定期清洁。长期的食物残渣堆积、水渍的不断沉淀都会阻碍机器正常运转影响清洁效果。外壳需要定期擦洗，内部喷淋臂，滤网等都需要定期进行冲洗维护，让水垢无处藏身。
而我国现有的餐具清洁主要分为三种方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗机清洗。但前两者都有其局限性，先来说洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上上海洁利净提供的节能型洗碗机为例，一个小时可以洗60筐（标准6寸盘碟），在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟，洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。再来说外包，如果使用洗碗机清洗，刚清洗出来是干净的，但是下一步的打包流程中容易滋生细菌，如果是人工清洗，标准化的问题会更难以把控。综上所述，想要提升效率从根本上杜绝餐具清洁问题，商用洗碗机有着不俗的表现，尤其是2020年后，会成为每家餐厅后厨必备的清洁、消毒刚需设备。上海洁利净机械设备有限公司于提供洗碗机，欢迎您的来电！
上海洁利净公司的洗碗机标配3.8kW小功率，社区店、街边店也能用！一般来说，工业级的电压是380V，而民用的一般是220V。社区店大多数使用的是民用的220V电压，没办法带动大功率的商用设备。许多社区店临街店要引入洗碗机，就需要先花一大笔钱，改造餐厅的电压。针对这个难点，上海洁利净推出一款比较大使用功率3.8KW的节能型洗碗机可实现任何场地引进洗碗机无障碍，即使是电压只有220V的社区店、街边店也能引入这款设备，同时也支持380V的电压。洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选。上海智能洗碗机厂家
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危机过后就是转机，洗碗机供应商上海洁利净与千万餐饮人一起战疫，寒冬过后，餐饮人可以多借鉴先进的经营理念，接受新生事物，借助科技的力量，与时俱进。可先从内部“变革”，科学用工，降低损耗，提高产能，如配备一台高效、节能洗碗机来降低对用工的依赖，降本增效的同时，又改善了后厨运行流程，有效降低后厨空间，并且这样也有利于稳定产品的标准品质。这也是海底捞及马云等推出的无人餐厅和无人后厨的真实初衷，不是真的为了无人，而是降本增效，利于产品标准化及高效性降低成本、提高效率。上海消毒柜洗碗机定制
上海洁利净机械设备有限公司是一家服务型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司是一家私营独资企业企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供***的产品。公司拥有专业的技术团队，具有洗碗机，洗碗机租赁，节能洗碗机，原装进口洗碗机等多项业务。上海洁利净自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。
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