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江西草莓果蔬加工前处理参数 上海威正达智能科技供应

上传时间:2023-06-29 浏览次数:
文章摘要:上海威正达果蔬原料的预处理工艺如洗涤、去皮、修整和切分、划缝、刺孔、保脆硬化、护色、脱气和烫漂。果蔬原料的预处理设备有滚筒喷淋清洗机、毛刷喷淋清洗机、高压喷淋清洗机、鼓风式清洗机等清洗设备,抛甩擦皮机,江西草莓果蔬加工前处理参数、

上海威正达果蔬原料的预处理工艺如洗涤、去皮、修整和切分、划缝、刺孔 、保脆硬化 、护色 、脱气和烫漂 。果蔬原料的预处理设备有滚筒喷淋清洗机、毛刷喷淋清洗机、高压喷淋清洗机、鼓风式清洗机等清洗设备,抛甩擦皮机,江西草莓果蔬加工前处理参数、碱液去皮机、摩擦去皮机等去皮设备,除柄机、切半挖核机、樱桃除核机 等修正设备,果蔬切片机,盘式切丝机、蘑菇切片机等切分设备,划缝刺孔机或适用划缝刺孔机等划缝,江西草莓果蔬加工前处理参数、刺孔 设备,石灰液浸泡池和鼓泡漂洗机等保脆硬化设备,浸泡池或漂烫机等护色设备,真空脱气罐,江西草莓果蔬加工前处理参数,连续预煮机等设备。上海威正达专业提供果蔬前处理设备。江西草莓果蔬加工前处理参数

番茄酱生产线需要用到的前处理设备有输送提升设备,清洗设备,挑选设备,风干设备,破碎设备,打浆设备,预热灭酶等设备。番茄酱生产线原料选择新鲜,成熟度适当的番茄,清洗时会将附着在番茄酱表面的泥沙,残留的农药去除,然后将清洗挑选后的番茄去进行破碎,破碎尺寸可以根据客户的需求或者具体的项目要求去进行调整。该破碎机还可以用于生产辣椒酱,苹果酱,等多种果蔬酱类产品,也可用于果蔬汁产品。榨汁可以选用打浆机或者带式榨汁机。北京樱桃果蔬加工前处理定制草莓的前处理设备有清洗设备,榨汁设备等。

打浆机设备主要适用于经过预煮后或有八成熟的核果类去核打浆自动分离,有双道打浆机和单道打浆机,当使用该设备对核果类水果(如芒果)打浆时,若选用单道去核打浆机,皮肉从出料斗流入缓冲罐中,核从出渣处排出。使用去核双道打浆机,头道去核,二道打浆,可以实现全自动将果核、果皮和渣分离。设备的筛网可以根据物料或者要生产的产品去进行调整。该设备具有浆渣自动分离,可以在生产线使用又可单机使用,设备由不锈钢制作,符合食品卫生等特点。

螺旋榨汁机适用于菠萝,苹果等经过破碎后的仁果类的榨汁,破碎后的果肉、汁、皮通过进料斗进入螺旋榨汁机,由于螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少,当物料被螺旋推进时,因螺旋腔体积缩小,形成对物料的压榨。螺旋主轴的转动方向从进料斗向渣槽方向看去,为顺时针方向。原料加入进料斗中,在螺旋的推进下受压,其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器,而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出,调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小。用于顺时针(从设备的出渣槽向进料斗端看转动手轮轴承座时,调压头向左,空隙即缩小、反之则空隙变大。)改变空隙的大小,即调整排渣的阻力,即可改变出渣率,但如果空隙过小,在强力挤压下,部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出,尽管出汁增加,但汁的质量相对下降,空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。从而达到汁与渣自动分离的目的。果蔬前处理设备适用于仁果类水果。

果蔬处理设备之一的锤式破碎机由机架,主机,进料斗,飞刀,出料斗,电机等部件组成,工作时电机带动主轴旋转,由前道工序过来的物料落入进料斗中,物料进入机身后由于主轴上的飞刀高速旋转,从而使物料破碎,破碎后的物料会落入出料口,进入下一道生产工艺。上海威正达智能科技的锤式破碎具有结构简单,节能高效,生产能力大,维修方便,操作简单等特点。全部采用不锈钢制造,符合食品卫生,该设备可以单独使用,也可以配合生产线使用。适用于苹果,梨,胡萝卜等水果蔬菜原料的破碎。破碎冷打浆机可以自动一次性完成破碎、取浆、排渣工序,大大减小人工工作量。安徽杏果蔬加工前处理技术研发

冷去核机设备主要用于核果类的核肉分离。江西草莓果蔬加工前处理参数

上海威正达碟式分离机是一种利用离心沉降原理,对含有密度差的二种液体或固液悬浮液进行连续分离的机械设备。它具有转速高,运转平稳,进出口系统全部密闭,噪声小,分离效果好等优点。混浊液进入高速旋转的转鼓后,沿通道进入碟片堆,具有不同密度的多组分在强大的离心力的作用下,形成三个动态的同心圆环:密度超大的少量的固体颗粒向外运动积聚在转鼓的周壁,形成超外层;密度较大的重相液体被抛向碟片下表面,向下滑出碟片区,形成中间层;密度较小的轻相液体向转鼓中心运动,形成超内层。然后,形成的三个组分由各自通道排出转鼓。江西草莓果蔬加工前处理参数

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