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后**时代，关注食品安全将成为常态，洗碗机成为清洁、消毒餐具的刚需！海底捞杭州富春新天地店筷子被查出大肠杆菌，济南连城广场店乌鸡卷中吃出塑料片；麦当劳英国一门店鸡肉块中吃出口罩，外包装被检测出致*物质；汉堡王南昌三家门店在近期的315晚会，被曝给顾客吃过期食材；……2020不只是黑天鹅满天飞，食品安全问题也扎堆发生。而在这些通报中，出现问题多的就是食材和餐具，餐饮人对食材的重视程度与日俱增，反而餐具成为了食品安全的重灾区里隐秘的角落。一旦餐具卫生问题被曝光，很可能一家门店管理不善，殃及整个品牌声誉，对品牌的伤害走到无可挽回的田地，多年建立的顾客信任感，顷刻间土崩瓦解。餐具卫生，已敲响警钟，上海智能洗碗机出租！在餐厅的后厨，洗碗机是一个不容忽视的需求，上海智能洗碗机出租。洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，上海智能洗碗机出租，让您满意，欢迎您的来电哦！上海智能洗碗机出租

上海洁利净的每一位工程师都非常全能：测量、安装、培训、巡检、维修等售后服务技能样样精通，每一位售后工程师都经过严格培训，实行考核上岗制度，以保证售后的专业性和高效性，为商家带来质量服务体验。为了确保每一台洗碗机的正常运行，我们每一位售后工程师都要求严格执行服务。客户通过二维码点击进入售后小程序，可按需选择服务项目：如设备报修、配送药水、培训服务、安装调试等服务。而售后工程师处理的整个过程，在小程序自营服务单中全程记录，包括选择服务项目后到店时间、解决时间，以及故障现象、故障原因和现场图片等等上海智能洗碗机出租洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选。

我们先来看看洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上韩鎍铌商用洗碗机为例，一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟)，在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟。对比之下，洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。餐饮老板选择外包的话，如果使用洗碗机清洗，刚清洗出来是干净的，但是在下一步的打包流程中容易滋生细菌。如果是人工清洗，标准化的问题会更难以把控。万变不离其宗。餐厅生意离不开成本、效率、体验。洗碗机能够降本提效、提升关乎消费者体验的各种细节。近年来，国家政策也在逐步完善后厨卫生规范，鼓励甚至要求餐厅安装商用洗碗机。例如，在2018年4月，《上海市食品经营许可管理实施办法》明确规定：“新申请或延续的中型及以上饭店应当配备具有消毒功能的洗碗机”。

商用洗碗机的价值在于提高后厨洗碗效率，更重要的价值体现在卫生标准上。洗碗效率直接就体现在洗碗速度上，除此之外，机洗不存在主观因素。而人工洗碗有时会因为洗碗工的身体情况、疲劳度甚至是心情影响洗碗效率。再者就是洗碗机能一键完成洗涤、消毒、烘干的步骤，这个效率是远超手洗的。卫生标准体现在高温、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗机的主洗温度达到65℃左右，喷淋温度能达到85℃左右，此温度能破坏餐具表面常见的大肠杆菌等菌种的繁殖温度（50℃以下）。用洗碗机洗涤餐具时，需要配备高效洗碗液（清洁剂、催干剂），清洁剂能去除餐具表面的残渣、油腻，能让细菌繁殖丧失营养来源；催干剂的作用是让餐具快速干燥，破坏细菌繁殖的潮湿条件。由此可见，使用商用洗碗机洗碗比较大的优势在于卫生、洁净，这是手洗达不到的。随着国民生活水平的提高，对食品安全越来越重视，因此商用洗碗机必定会成为餐饮行业流行的一大趋势。洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，让您满意，有想法可以来我司洗碗机！

韩鎍铌节能商用洗碗机常见洗涤效果不佳以及处理方法：一、餐具上有油污首先检查洗碗机主洗及漂洗温度是否正常。其次可能是因为摆筐不规范，餐具相互遮挡，正确摆筐后清洗，油渍消失。药水用尽或主洗喷臂堵塞时，也有可能导致该问题，此时需要更换洗剂或清洁洗臂。若洗碗机屏幕未提示结束，提前开门，会由于洗涤时间不足，导致洗涤效果不佳。二、餐具上有残渣、黑点可能是摆筐不规范导致，还有可能是因为主洗喷臂堵塞，长时间未换水导致主洗水箱脏污，此时需要清洁洗臂或进行换水操作。三、催干效果差、有水印此时需要检查催干剂是否已经使用完，对于新密胺餐具，刚开始使用时，表面有一层密胺膜可能导致水膜无法打开，餐具出现水珠水渍等现象，餐具使用一段时间后该现象会自然消除。对于不锈钢餐具，可能会出现催干较慢的问题，因为不锈钢材质散热快，导致餐具表面温度偏低，出筐后需要多等待一些时间把餐具晾干。上海洁利净以先进的行业技术，深耕洗碗机行业，从多方面、多维度剖析洗碗机行业痛点，餐具清洁、消毒问题，放心交给上海洁利净！上海洁利净机械设备有限公司致力于提供洗碗机，有想法的不要错过哦！上海洗碗机维修

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随着行业对于餐饮品质的重视，越来越多的餐厅后厨都配备了洗碗机。而洗碗机在洗碗过程中都必须经过一个非常重要的程序步骤——餐具催干。传统手洗方式清洁餐具，洗涤完成后需要用抹布擦去餐具上残留的大量水分，然后自然晾干，既浪费人力效率，又需要占用大量空间，为了得到更高的清洁品质，我们需要引入效率更高的洗碗机清洁方案。而洗碗机清洗过程中就可以一次性解决了餐具的洗涤、消毒、催干问题，洗碗机是如何做到催干餐具的呢，是有两个因素结合达到的效果：高温和洗碗机催干剂，在品牌韩鎍铌洗碗机的工作流程中，催干剂通过内置分配器在漂洗环节引入，配合高温，可以让餐具迅速干燥并且表面亮洁，方便接下来立即投入使用或者放入保洁柜，后厨运营效率快速提升。上海智能洗碗机出租

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