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对于餐饮人而言,餐饮新基建不仅*是一台设备,更重要的是设备的高效化。也就是说,这个设备能否为餐饮企业提供服务。对餐厅而言,餐具的洁净程度将严重影响自身的品牌形象和服务体验,因为餐具是顾客坐下用餐后和餐厅的触点,如果碗没洗干净,很容易会让顾客对餐厅的整体印象跌至冰点,导致顾客流失。更严重些,甚至可能引发食安事故,对餐厅造成难以挽回的损害。如何杜绝洗碗这件小事上的隐患?上海洁利净提供的一款高效、节能的洗碗机可帮助餐企解决洗碗问题,助力餐厅杜绝洗碗隐患。
对于公共餐具的清洁,手工清洗的清洁过程为:人工去除残渣,将餐具浸泡在加有清洁剂的具有一定温度的固定水槽中用抹布洗碗,将沾有清洁剂的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保洁柜中储存,这也是较为传统的清洗方式;采用洗碗机清洁餐具时的清洁步骤为:拨渣-分类-预洗-主洗-漂洗-完成,整个过程中,只有去除残渣过程、预洗、插盘过程需要人工操作,而这几步的人工操作又极其简单,只需简单培训即可做到规范化操作,而其他过程只需设定好参数,清洁和消毒过程即可一并完成。采用洗碗机进行餐具清洁,由于清洗过程的规范化、流程化,不仅能够提高清洗效率,保障消毒卫生要求,还能够减少餐具破损、节约水资源、优化人力资源配置,采用商用洗碗机来进行公共餐具的清洁可称得上是对于公共餐具清洁工作的一场变革。近些年,商用洗碗机清洁的优势在实践中越来越被人们所接受,商用洗碗机在大饭店、宾馆、食堂、团餐等场合的使用越来越普及。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供节能洗碗机的公司,欢迎新老客户来电!
洗碗机能解决餐厅高峰期用餐具清洗!由于餐饮业市场的庞大规模和竞争力,需要在高峰期为越来越多的客户提供服务。与人工手洗或家用洗碗机运行时间较长相比,上海洁利净商用洗碗机清洗一筐餐具时长1分钟,洗碗机用高温水压冲洗快速去除油污,能有效解决餐饮商户面临的困境。而人工因为不能使用高温的热水清洗,需要多次清洗,才能把餐具表面清洗干净,所以商用洗碗机效率快于人工洗碗;还有人工洗碗在清洗过程结束后,可能会出现没有完全擦干餐具的现象,甚至是抹布换洗不及时会导致餐具在擦干过程中再次污染,使用的洗碗布容易反复使用,有研究发现,洗碗布上的细菌量超过5千亿,比马桶还脏,表面洗干净后的餐具依然有食品安全隐患;而洗碗机使用自动高温清洁冲洗后,可实现快速烘干消毒,餐具直接可以再次使用,解决餐厅高峰期的餐具使用。节能洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,让您满意,有想法可以来我司咨询!上海饭店节能洗碗机用户体验
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上海洁利净机械设备有限公司公司是一家专门从事洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机产品的生产和销售,是一家服务型企业,公司成立于2022-01-18,位于上海市松江区涞亭北路451号17幢北门。多年来为国内各行业用户提供各种产品支持。公司主要经营洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机等产品,产品质量可靠,均通过机械及行业设备行业检测,严格按照行业标准执行。目前产品已经应用与全国30多个省、市、自治区。上海洁利净机械设备有限公司每年将部分收入投入到洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机产品开发工作中,也为公司的技术创新和人材培养起到了很好的推动作用。公司在长期的生产运营中形成了一套完善的科技激励政策,以激励在技术研发、产品改进等。上海洁利净机械设备有限公司以市场为导向,以创新为动力。不断提升管理水平及洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来!
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