小宇教你烤箱的日常清洁维护及保养
烤箱外侧可喷洒中性清洁剂后用干抹布擦拭即可，也可趁烤箱还有余温时用抹布擦拭，更易污垢。
烤箱内部清洁更重要，下面小R管家介绍几种清洁小方法：
用余热：在烤盘上加水以中温加热数分钟后，使烤箱内部充满水汽，再用干抹布擦拭可轻松去除油垢。
利用清洁剂：烤箱内部难以去除的油垢，可用半干抹布沾少许中性清洁剂来擦拭。
利用醋水、柠檬水：抹布醋水或柠檬水，再加入少许盐，清洁效果更佳。
利用面粉：烤箱内较大面积的未干油渍，可以先撒面粉吸油，再擦拭清理效果较佳。
电热管的保养：烘烤中时常有汤汁滴在电热管上，待冷却后刮除干净，再用干抹布擦干净即可。
切勿使用钢刷：烤盘或网架上有焦黑残渣，可先浸泡半小时后用抹布轻轻擦洗即可，切勿使用钢丝球。
除异味：若烤箱内残留油烟味，可放入咖啡渣加热数分钟，即可去除异味。
温馨小贴士
使用需对烤箱加热除味，选择“风扇烤”功能，设定相当高温度及相当长时间，工作结束后打开箱门冷却至室温即可。
电烤箱工作过程中，切勿频繁开门，避免热量散失，影响食物口感，还耗电。
在烘烤时可先将烤箱四周内壁铺上一层锡纸，烘烤后取下锡纸可防内壁沾油污。
电烤箱在使用时，建议打开吸油烟机。若烹饪带油脂食物，建议先用铝箔纸包裹后再进行烘烤。
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